VEGAN SALDĒJUMA PULVERIS
SALDĒJUMA PAGATAVOŠANAI
MĀJĀS

 

IEGUVUMI

Viegli, ātri, gardi!
Nepieciešams tikai ūdens, mikseris, ledusskapis.  
No 1 kg pulvera var pagatavot 5 litri saldējuma.  
Pulvera uzglabāšanai nav nepieciešami īpaši nosacījumi.
Izvēlies pats- vai vēlies pagatavot saldējumu, saldējuma kokteili vai vienkārši augu piena dzērienu.

Jūties brīvi veido savu garšu un baudi rezultātu!
Pievieno to kas garšo Tev - ogas, augļi,sīrupi, matcha tēja, kakao, kanēlis bet varbūt ekspresso vai mango biezenis?  

 

PRODUKTA APRAKSTS

Krēmkrāsas pulveris ar neitrālu garšu un aromātu.
Produkts satur kokosrieksta taukus un augu izcelsmes olbaltumvielas.
Produkts nesatur glutēnu, nesatur laktozi.

 

PIELIETOJUMS

Saldējuma pagatavošanai mājās izmantojot elektrisko mikseri.
Perfekts mazumtirdzniecībai veikalos, kafejnīcās, internetveikalos.

Sastāvdaļas
Kokosrieksta tauki, zirņu olbaltumvielas, maltodekstroze, emulgators, stabilizators, vaniļas aromāts.

 

PAGATAVOŠANAS APRAKSTS

FIZIKĀLI- ĶĪMISKIE RĀDĪTĀJI

Saldējums

1. Iemaisiet 200 g pulvera 300 ml auksta ūdens vai 350ml augu piena.

2. Saputojiet maisījumu ar elektrisko mikseri 1 minūti

3. Ļaujiet maisījumam nogatavināties 1,5 stundas saldētavā

4. Saputojiet maisījumu ar elektrisko mikseri 2-5 minūtes atkarībā no vēlamās konsistences

5. Ievietojiet maisījumu atpakaļ saldētavā vismaz uz 6 stundām vai labāk uz nakti, atkarībā no tā, cik lielu trauku izmantojiet.

Mazie servēšanas trauki sasalst daudz ātrāk nekā viena liela bļoda/kaste.

 

Augu piena dzēriens

Izšķīdiniet 25g pulvera 200 ml auksta ūdens vai augu piena.

 

Baudiet rezultātu!

 

Olbaltumvielas (min)               4%

Tauki (min)                               23%

Mitrums (maks)                        5%

Ogļhidrāti (min)                        67%

Pelnvielas (maks)                     6%

Šķīdība (ml)                               98%

Tīrības grupa (disks)                A/B

Baktēriju kopskaits (maks)     50 000/g

Coliforms 0.1g                          nesatur

Salmonella 25g                        nesatur


AROMĀTI UN IEPAKOJUMS

Pamata ,vaniļas.
Citi veidi ir pieejami pēc pieprasījuma.

Iepakojums 400 g, 1 kg, 25 kg  
Iespējams saražot produktu ar privāto tirdzniecības etiķeti.

UZGLABĀŠANAS LAIKS UN NOSACĪJUMI
24 mēneši neatvērtā iepakojumā.
Atvērts iepakojums jāuzglabā vēsā, sausā vietā bez svešu aromātu klātbūtnes.
Atvērts iepakojums jāizlieto 1 mēneša laikā.