EN
LV
- Sākums
- Par mums
- Produkti
- Kontakti
EN
LV
PRODUKTA APRAKSTS
Piena permiāts tiek iegūts ultrafiltrējot pienā esošās olbaltumvielas un taukus.
ORGANOLEPTISKIE RĀDĪTĀJI
Balts līdz krēmkrāsa pulveris, tīra piena garša un aromāts, bez svešu aromātu, garšu klātbūtnes.
PIELIETOJUMS
Šokolādes , konditorejas un citu pārtikas produktu ražošanā. Piena produktu standartizācijā.
IEGUVUMI
Lielisks tilpuma papildlīdzeklis, pulverim piemīt samazināts higroskopiskums. Tas satur olbaltumvielas ,to izmanto piena produktu standartizācijā , izejvielu izmaksu sanmazināšanai.
|
FIZIKĀLI-ĶĪMISKIE RĀDĪTĀJI |
|
|
Olbaltumvielas ( %) |
≥ 7,0 |
|
Tauki (%) |
≤ 1,0 |
|
Mitrums (%) |
≤ 4,0 |
|
pH |
> 6,0 |
|
Šķīdība (ml) |
≤ 1,0 |
|
Laktoze (%) |
> 83,0 |
|
Tīrības grupa (disks) |
A, A/B |
|
MIKROBIOLOĢISKIE RĀDĪTĀJI |
|
|
Baktēriju kopskaits /g |
≤ 30 000 |
|
Coliforms /0,1g |
nesatur |
|
E- Coli /0,1 g |
nesatur |
|
Salmonella /25 g |
nesatur |
|
Antibiotikas |
nesatur |
|
Raugi /g |
≤ 30 |
|
Pelējuma sēnes /g |
≤ 30 |
IEPAKOJUMS
Atbilst EU spēkā esošām obligātām nekaitīguma prasībām materiāliem, kas nonāk saskarē ar pārtiku. Iepakots tīrā, nebojātā un cilvēkam nekaitīgā kartonpapīra maisā ar polimateriāla ieliktni, neto masa 25 kg.
UZGLABĀŠANA
Tīrā, sausā, vēsā vietā.
UZGLABĀŠANAS LAIKS
12 mēneši neatvērtā iepakojumā.